Houda El Boudrari consacre un article intéressant à Neobiol dans le numéro de décembre 2007.
Pour aider les petits restaurateurs à se conformer à la législation sur les déchets, Jean-Marie Vidal ne se contente pas de collecter leurs huiles de friture. Il les transforme en combustibles bio... et commercialisables.
Retrouvez l'article complet sur le site de "Chef d'Entreprise Magazine"